“VINO DE NARANJA, TARONGINO, TU APERITIVO DE NARANJA”
¿Cómo se Elabora Tarongino?
Los ingredientes principales para elaborar Tarongino, son paciencia, pasión por lo que hacemos y zumo de naranja.
Recolección de cítricos:
Todo comienza en nuestros campos de naranjas y clementinas de Valencia, donde cultivamos con cariño nuestra fruta al calor del sol mediterráneo. Cuando las naranjas y clementinas alcanzan la madurez perfecta con la cantidad y combinación de azúcares óptima, son recolectadas una a una de forma manual. De esta manera, obtenemos un zumo dulce, de baja acidez y gran cantidad de minerales, oligoelementos y bioflavonoides.
Etapa de Fermentación de Tarongino:
Gracias a una fermentación natural con un procedimiento exclusivo a bajas temperaturas que preservan la calidad del proceso, obtenemos una bebida fresca 100% zumo de naranja o clementina. Tras un par de meses, Tarongino adquiere una graduación de 7 º y un sabor excepcional. En la fase final, maceramos unos días con la corteza de la naranja, liberando sus aceites esenciales. Esto nos proporcionará suaves y agradables aromas cítricos en nariz y en boca.
Etapa de Filtración de Tarongino:
Filtramos hasta 4 veces el producto hasta obtener un líquido brillante y transparente, deleite de los más exigentes paladares.
Embotellado de Tarongino:
El embotellado se realiza artesanalmente de forma manual, botella por botella, de esta forma garantizamos la calidad del producto.
El proceso es único y mucho más exclusivo que en la uva, cada 100 Kg. de naranjas, obtenemos únicamente entre 20-25 litros de Tarongino.
Finalmente, taponamos y etiquetamos las botellas.
Después de 3 meses de un delicado trabajo obtenemos…
Tarongino, la esencia del mediterráneo
Tarongino, el Primer Vino de Naranja es elaborado de manera artesanal por el equipo de Naranjas Ché.
Naranjas Ché, empresa tradicional de la familia Antelo Mencheta, con más de cinco generaciones de experiencia en el cultivo de naranjas y clementinas de Valencia, en la región más conocida del mundo por la calidad de sus cítricos. Nuestros campos están situados en Sagunto (Valencia), en la Comarca del Camp de Morvedre, zona citrícola de gran tradición.
En 2.004, nuestros padres, nos dejaron paso en la gestión a la nueva generación. Ahora es nuestro momento, los hermanos Guillermo, Gonzalo y Javier Antelo, quisimos dar un paso más, apostando por el máximo respeto a la salud de nuestros clientes y el cuidado del medio ambiente, pero con el reto constante de esforzarnos por conseguir y mejorar la calidad de nuestra fruta. Para ello, incorporamos prácticas biológicas y alcanzamos la certificación ecológica. Desde entonces, hemos hecho lo que mejor sabemos: cuidar de nuestros naranjos y mandarinos para obtener una fruta honesta, natural, con la máxima cantidad de vitaminas y minerales que nos proporciona nuestra esencia mediterránea, sol, temperaturas suaves y la brisa del mar.
Nuestro espíritu de mejorar, de innovar, de dar valor añadido a la naranja nos ha llevado a investigar, a invertir nuestros esfuerzos (y ahorros) en Tarongino, una bebida artesanal, el primer Vino de Naranja elaborado exclusivamente con naranjas 100% Valencianas e inspirado en la Esencia del Mediterráneo que hace realidad un sueño. Poner a su disposición las cualidades y verdadera naturaleza de la Cultura Mediterránea.
Equipo Tarongino
Guillermo Antelo
Guillermo Antelo (Valencia – España – 1975) Ingeniero Agrónomo y director de Naranjas Ché. Es el hermano mayor. Aunque eso de mayor es por edad exclusivamente, no es un dato oficialmente confirmado, pero se cree que no llegue a 1,65 de altura. Es una combinación perfecta pero contradictoria entre perfeccionismo paranoico y pragmatismo aplicado...
Gonzalo Antelo
Gonzalo Antelo (Valencia – España – 1983) Título de Grado Superior en Gestión Comercial y Marketing. Su sueño es que se beba Tarongino en las bases antárticas permanentes, la Estación Espacial Internacional y el centro de investigación submarino Aquarius. Hermano mediano de la familia, extrovertido, simpático, pero se irrita con facilidad ante las pequeñas injusticias…
Javier Antelo
Javier Antelo (Valencia – España – 1985) Abogado, aunque reconoce que las leyes son muyyyy aburridas, sus pasiones son los deportes extremos, bailar hip hop y ayudar en la elaboración de Tarongino. Tiene la habilidad de poder dormir con los ojos abiertos. Puedes pedirle cualquier favor que lo hará sin rechistar, las únicas condiciones son…
Jaime Fernández
María Borreguero
Cristina Palacios
Wim Kemna
...
Nuestras Variedades
- 100% naranja Valenciana 100%
Tarongino Naranja
Tarongino, es el maridaje entre Taronja y Vino.
La Naranja en Valencia se la denomina “Taronja”, símbolo de la tradición y la cultura
rural valenciana. Un sabor que debes de probar.
- 100% Naranja Sanguina Valenciana 100%
Tarongino Sanguina
Conocida como Naranja de Sangre, es la más singular de nuestras naranjas. Fruto de los cambios de temperatura entre el día y la noche, la naranja Sanguina, adquiere su apasionado color rojizo.
- 100% Pomelo 100%
Tarongino Pomelo
Conocido también como Toronja Toronja posee raíces asiáticas y árabes, pero el sol mediterráneo le aporta una vitalidad única,cuya máxima expresión es el Tarongino Pomelo. ¿te atreves a probarlo?
- ORANGE SPRITZ BY TARONGINO 100%
oRANGE sPRITZ BY tARONGINO 375 ML.
Un cóctel elaborado con Tarongino ¿podríamos hacer algo mejor con nuestro Vino de Naranja? Ahora Tarongino con una delicada mezcla de mosto de uva y refrescantes burbujas.
Una combinación espectacular.
- ORANGE SPRITZ BY TARONGINO 100%
oRANGE sPRITZ BY tARONGINO 75cL.
Un cóctel elaborado con Tarongino ¿podríamos hacer algo mejor con nuestro Vino de Naranja? Ahora Tarongino con una delicada mezcla de mosto de uva y refrescantes burbujas.
Una combinación espectacular.
- frizzante naranja Valenciana 100%
Tarongino Frizzante
Tarongino ¿un «Vino de Naranja»? Tu Tarongino de siempre, ahora Frizzante.
Con un toque de burbuja fino, que lo hace muy especial, referescante y listo para beber solo o mézclalo si lo prefieres.
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Expo Iberica London Junio 2023 – Bellavita
Expo Iberica London Thank you very much for visiting us at the fair: Expo Iberia London 2023. Ché Fruits - 100% Organic Fruits Ché Fruits is an agricultural company of the Antelo Mencheta family, with more than five generations of experience in...
Concurso. Presentamos Nuevo Tarongino
Comienzo lunes 08/06/20 a las 20:00 h hasta el domingo 14/06/20 a las 23:59 h. TARONGINO | LUNES 08-06-2020 Bases legales de participación en la Promoción 1.- EMPRESA ORGANIZADORA DE LA PROMOCIÓN La empresa Naranjas Ché Coop. V. con domicilio en Cm. Montiver S/N Pol....
Mercado de Antigüedades by Tarongino
[:es] Mercado de Antigüedades by Tarongino La próxima edición se celebrará del 16-20 de julio 2018 Estamos en #Verano y el equipo de Tarongino estábamos deseando de poder salir a la calle a hacer lo que más nos gusta ¡disfrutar del buen tiempo!. Por ello continuamos...
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[:es]Fapea 2017 Un año más la localidad Asturiana de Llanera organiza en su edición número XVI FAPEA 2017: una de las Ferias Agroalimentaria de Productos Ecológicos más concurridas de los últimos años. Esta edición se celebrará un año más en verano, los días viernes...
Tarongino – Los eventos del verano
[:es]El pasado mes de junio ha sido un mes -llamemoslo- muy ajetreado. El equipo de Tarongino ha empezado el verano con mucha fuerza, ya que nos hemos propuesto nuevas metas, empezamos en breve nueva etapa y queremos que tú seas el protagonista (y hasta aquí puedo...